제로웨이스트 식기세척 루틴: 천연세제, 수세미 관리법

 

매일 반복되는 설거지. 그런데 우리가 무심코 사용하는 식기세척제, 수세미, 일회용 장갑 등은 환경에 부담을 주는 대표적인 주방 쓰레기 중 하나입니다. 작은 습관을 바꾸는 것만으로도 건강한 주방은 물론, 지속가능한 삶을 실천할 수 있습니다.

이번 글에서는 제로웨이스트 식기세척 루틴을 만드는 방법과 함께, 천연세제 만드는 법과 수세미 관리법까지 실천 가능한 팁을 정리해드립니다.

1. 왜 제로웨이스트 식기세척이 필요한가?

시중 세제 대부분은 합성계면활성제, 인공향, 색소, 보존제 등을 포함하고 있습니다. 이런 화학성분은 하천 수질오염, 피부 트러블, 알레르기 유발의 원인이 되기도 하죠.

또한 대부분의 수세미는 플라스틱 소재로 만들어져 미세플라스틱을 유발하며, 사용 후에는 분해되지 않고 쓰레기로 버려집니다.

환경과 건강을 동시에 고려한다면, 설거지부터 바꿔야 합니다.

2. 천연 식기세척제 만들기

① 기본 천연세제 레시피 (베이킹소다 + 구연산)

• 재료: 베이킹소다 1컵 + 구연산 1/2컵 + 물 500ml
• 추가 가능: 티트리, 라벤더, 레몬 등 에센셜 오일 5방울
• 사용법: 분무기에 넣고 식기에 뿌린 후, 천연 수세미로 문지름

② 천연 주방세제 만들기 (주방 전용)

• 재료: EM 원액 100ml + 물 400ml + 베이킹소다 1큰술
• 보관: 실온 보관, 2~3주 내 사용 권장
• 주의: 기름기 많은 그릇은 식초수를 추가로 사용하면 효과적

③ 시판 친환경 세제 고를 때 체크포인트

• 무향·무색소 여부 확인
• EWG 등급 성분 사용 여부
• 리필 가능한 제품 또는 종이 포장
• 비건, 동물실험 반대 인증 여부

3. 친환경 수세미 선택 가이드

수세미는 작은 아이템 같지만, 실제 주방 쓰레기 중 가장 많이 발생하는 일회용품 중 하나입니다. 아래와 같은 재질의 수세미로 바꿔보세요.

① 천연 수세미(해면/목화/노팔)

• 해면 수세미: 자연 해면으로 만들어져 물 흡수력 뛰어나고 생분해 가능
• 목화 수세미: 면사로 짠 제품으로 재사용 가능하고 건조도 빠름
• 노팔 수세미: 식물 ‘노팔(선인장류)’을 건조해 만든 친환경 제품

② 코코넛 섬유 수세미

• 장점: 단단한 질감으로 냄비, 프라이팬 세척에 효과적
• 단점: 너무 강하게 문지르면 유리 식기에는 스크래치 발생

③ 재사용 가능한 설거지용 행주

• 소재: 천연 셀룰로오스, 대나무 섬유 등
• 사용 후: 삶거나 전자레인지 30초 돌려 살균
• 주의: 사용 후 반드시 건조 보관

4. 수세미 위생 관리법

아무리 친환경 수세미라도 관리가 안 되면 세균이 번식합니다. 주방 위생을 위한 수세미 관리법은 다음과 같습니다.

• 매일 사용 후 건조: 물기를 짜서 햇볕 또는 통풍 좋은 곳에 보관
• 주 1회 살균: 끓는 물에 5분 삶거나 식초물에 30분 담그기
• 전자레인지 살균: 물에 적신 상태로 30초 돌리기 (금속성분 없는 것만)
• 수명 체크: 3~4주 이상 사용하면 새 수세미로 교체

5. 그 외 제로웨이스트 식기세척 실천 팁

• 설거지 순서 정하기: 비교적 깨끗한 컵 → 밥그릇 → 기름기 많은 그릇 순
• 잔반은 먼저 닦기: 기름기나 음식 찌꺼기는 종이 또는 음식물 쓰레기로 제거
• 물 받아서 설거지: 흐르는 물보다 절수 효과 크고 오염물도 적음
• 세척 후 식초로 마무리 헹굼: 살균 효과 + 유리 제품 반짝임

6. 마무리하며

설거지는 매일 반복되는 작은 일이지만, 환경을 지키는 가장 손쉬운 실천이 될 수 있습니다. 오늘부터 내가 사용하는 수세미, 세제, 물 사용 습관을 돌아보며 제로웨이스트 주방을 향한 첫걸음을 시작해보세요.

이 작은 변화가 쌓이면, 건강도 환경도 지키는 삶으로 나아갈 수 있습니다.